Almoço

Feijoada Light

2h

06 porções

Compartilhar

Feijoada Light

Ingredientes

3 xícaras de Feijão Preto Patéko

1L de água

2 folhas de louro

1 xícara de bacon

2 xícaras de paio

1 xícara de pimentão vermelho

1 1/2 xícara de cebola picada

2 colheres de alho picado

1/2 unidade de laranja

Sal, pimenta, salsa picada e coentro picado a gosto

Modo de preparo

Coloque 1L de água em uma vasilha e adicione o Feijão Preto Patéko

Deixe de molho por pelo menos 4h e cozinhe em fogo médio

Adicione as folhas de louro e cozinhe por 15 minutos

Em uma panela, com o fogo ligado, adicione o bacon, o paio, o pimentão, a cebola picada e vá misturando

Adicione também o alho e cozinhe por cinco minutos

Nessa panela, adicione o feijão já cozido

Cozinhe carnes de sua preferência com o caldo do feijão e as acrescente já cozidas na panela com os demais ingredientes

Misture bem, tempere com sal e pimenta a gosto. Adicione a laranja e deixe cozinhar por 20 minutos

Termine temperando com salsa picada e coentro

Ver na prática

© Central Supermercados / CNPJ: 45.517.083/0001-29

Baixe o app para comprar com mais facilidade e rapidez